多くの野菜が採れ、山の幸も海の幸も豊富な淡路島。今回は、消費者力アップリレーセミナーの2回目に「かんたん元気におたすけメニュー」のプログラムを実施することとなりました。
このプログラムの前半ではクイズやキーワードを使いながら、自らの食生活をふり返ってもらいます。途中「へ～？知らなかったわ」「初めてその言葉を聞きました」と感想を聞きつつ、私自身も会場のみなさんから意見をいただきながら、お互いに楽しく進めることができました。
後半はグループワークでメニュー作りをしてもらいました。ワークが始まると、どのテーブルも意見が飛び交い、楽しく作業をされていました。ランチョンマットの上にメニューを描き、分担して色鉛筆で色をつけてもらいました。そして、作業が終わると発表タイム。寄せ鍋や親子どんぶり、天ぷらと多彩なメニューが揃いました。どのチームも「淡路産のキャベツを入れます！」「玉ねぎはもちろん淡路産です！」としっかり地産地消をアピール。イラストもとても上手に描いておられ、ワークシートは記念にお持ち帰りいただきました。
