3月7日(土)、豊中市ローズコミュニティーにて支援向け食育講座『パワーアップ朝ごはん』を開催しました。参加者は、20代~50代の男女23名。当日はあいにくの雨にも関わらず、ほぼ全員が参加してくれました。自分が選んだ朝食メニューの栄養を見るレーダーチャートでは、バランスのとれたメニューを選んだ人が多く、朝ごはんをしっかりとっている人がほとんどでした。またサブプログラムとして行った『旬をさがそう』では、旬あてクイズや旬あわせゲームを楽しみながら、旬や地産池消についてしっかり学んでいただきました。質疑応答でも熱心な質問をたくさんいただき、食事に対するこだわりや関心の高さをうかがうことができました。(J.N)